【2026年10月8日更新】
関鯨丸の一般公開の予約は定員に達しました。ご応募ありがとうございました。

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11月7日（土）
基調講演・パネルディスカッション
場所：釧路センチュリーキャッスルホテル
●13:50　第1部 基調講演
「鯨食文化を未来につなぐ―食文化・発酵・地域から考える―」
講師　小泉　武夫氏
東京農業大学名誉教授/釧路市政策アドバイザー/クジラ食文化を守る会会長/発酵文化推進機構理事長

●15:10　特別披露　アイヌ古式舞踊
「阿寒アイヌ民族文化保存会」

●15:40　第2部 パネルディスカッション
「鯨食文化を次の世代へ―釧路から考える鯨の未来―」
コーディネーター　共同船舶㈱ 代表取締役社長　所　英樹氏

パネリスト
釧路市長　鶴間　秀典氏　
日本小型捕鯨協会　会長　貝　良文氏
日比谷ろくさん亭　料理長　舘野　雄二氏
釧路短期大学生活科学科長　教授　山﨑　美枝氏
長須屋　代表　西岡　美和子氏

11月8日（日）
鯨食普及イベント・関鯨丸一般公開
場所：釧路港　耐震・旅客船ターミナル
時間：10時～15時　入場無料
鯨料理の無料配布及び
捕鯨母船「関鯨丸」の一般公開（事前予約制）/捕鯨船「勇新丸」の一般公開（自由見学）

第17回釧路くじら祭りも同時開催！！
11/5(木)～11/7(土)に市内飲食店にて鯨の特別メニューが食べられます♪

お問い合わせ　釧路くじら協議会（事務局：釧路市水産課）℡：0154-22-0191

主催：釧路市/釧路くじら協議会/一般財団法人日本鯨類研究所
後援：水産庁/北海道/捕鯨を守る全国自治体連絡協議会/一般社団法人日本捕鯨協会/日本小型捕鯨協会/共同船舶株式会社
発行：釧路くじら協議会　
イラスト：ボールペン画家　原田カーナ